No decorrer da minha vida tive o prazer de crescer comendo
uma incrível variedade de pratos que nunca se repetiam. Isso sem dúvida nenhuma
ajuda muito a desenvolver uma apreciação muito especial por comida e pela
culinária.
Comer sempre foi a parte fácil e agradável, agora
cozinhar é outra história principalmente quando você se depara com os
utensílios, acessórios, técnicas de corte, tipos de faca, centenas de temperos,
milhares de ingredientes, técnicas de cocção, assar, marinar, refogar, fritar,
sovar, entre tantas outras coisas para se fazer na cozinha definitivamente torna
toda essa experiência muito mais interessante.
Devo isso a minha mãe, cozinheira de mão cheia e instinto
aguçado que altera qualquer receita do jeito que bem entender e faz sempre dar
certo.
Espero sinceramente que as postagens ajude a alimentar a curiosidade
de quem os lê.
- Se parecer gostoso, coma!!!
Nenhum comentário:
Postar um comentário